Cachoeira do Sul é um municipio do estado do Rio Grande do Sul, sendo o quinto mais antigo do estado, a ser emancipado e instalado em 1820. A origem de seu nome se deve a uma antiga cachoeira existente no Rio Jacuí. Sua população é estimada, em 2006, em 89.669 habitantes, sendo o 22° município mais populoso do estado. Sua densidade é de 24 hab./km². O município de Cachoeira do Sul situa-se na parte centro/sudeste do Rio Grande do Sul, faz parte da Microregião Geográfica de Cachoeira do Sul, que compreende, além do mesmo, os municípios de: Cerro Branco, Novo Cabrais, Pântano Grande, Paraíso do Sul, Passo do Sobrado e Rio Pardo. Apresenta uma superfície de 3.715,5Km², situada entre os paralelos de 29° 39’ , 30° 38’ de Latitude Sul e os meridianos 52° 36’ , 53° 20’ de Longitude Oeste. Limita-se com o municípios de Paraíso do Sul, Cerro Branco, Novo Cabrais e Candelária ao norte, Encruzilhada do Sul e Santana da Boa Vista ao sul, Caçapava do Sul, São Sepé e Restinga Seca a oeste e Rio Pardo a leste Cachoeira do Sul possui uma geografia bastante variada: desde o relevo coxilhado (leves ondulações nas planícies) das partes meridionais até os morros e cerros nas partes setentrionais. O clima é, como no restante do Rio Grande do Sul, de característica subtropical e, segundo a Classificação do clima de Köppen, Cfa. A vegetação é típica dos pampas gaúchos, com campos e ilhas de mata, composta de eucaliptos e pinus. Já a hidrografia, seu símbolo é o Rio Jacuí, com freqüência de outros rios, além de açudes, lagos e arroios Atinge uma altitude máxima de 68 metros do nível do mar ao norte e uma altitude mínima de 26 metros na zona urbana. Encontra-se às margens da BR-153 e distancia-se 196 quilômetros da capital estadual, Porto Alegre. É a maior cidade às margens do Rio Jacuí e tendo um de seus apelidos como "Princesa do Jacuí". Cachoeira também ostenta o título de "Capital Nacional do Arroz". Em comemoração a isso, a cidade sedia a Feira Nacional do Arroz (Fenarroz), o maior evento orizícola das Américas e o segundo no mundo. O município também é o maior produtor de noz-pecã da América Latina. A economia do município é essencialmente agrária, sendo caracterizada como "cidade agropecuária" e tendo vocação para o agronegócio, por causa das várias lavouras de arroz, milho e soja e as diversas cabanhas (locais dedicados à criação de gado) presentes no interior do município.

. Curiosidades

• Cachoeira do Sul é um dos dez municípios do Brasil com a maior produção, maior produtividade por hectare e melhor qualidade de arroz irrigado;

• O município possui uma jazida de cromita que totaliza 10 milhões de dólares;

• É o único município brasileiro onde encontram-se todas as subespécies de gato-do-mato;

• Cachoeira possui o oitavo maior parque gráfico do Rio Grande do Sul, devido ao grande número de gráficas (cinco), além das gráficas próprias dos dois jornais da cidade;

• A Ulbra/Cachoeira do Sul possui uma equipe de profissionais especializados em paleontologia. Esse grupo foi quem descobriu, em Agudo, município próximo a Cachoeira, os fósseis de um dos dinossauros mais antigos do planeta: o Sacissauro;

• Cachoeira possui uma tradição própria: as famosas encrencas, massas caseiras com aspecto parecido com cascas de sorvete e que são vendidos por pessoas sempre munidas de sinos para alertar os consumidores. Geralmente carregam elas em uma espécie de tambor levado nas costas ou nos ombros;

• Em 1999, um concurso promovido pelo Jornal do Povo, o ingazeiro foi escolhido como árvore-símbolo da cidade.

• Conheça um pouco mais sobre a história de Cachoeira do Sul. Clique aqui, para assistir a apresentação.